ローズヒップの実をつける有機栽培ドックローズの花から採った大変希少な純粋はちみつです。

ふんわり香る薔薇の香りと、深いコクが特徴的な大変希少な奇跡のはちみつで、上品な香りを愉しんだあとに、切れのよい甘みがあります。

のど越しにすっと通っていくような自然の甘さが特徴です。

ミツバチが一生かかって採取できるはちみつの量は、スプーンたったの１杯（約１０ｇ）しかありません。ミツバチが花から蜜を採ったあと、３〜４ヶ月かけて、自分の羽で乾かしていくことで、糖度も濃度も濃い「本物のはちみつ」が出来上がります.。

香料、着色料やブドウ糖、水あめなど添加物不使用のまじりけのない安全安心な純粋はちみつをお愉しみください。

チリのカブレロのオーガニックのローズヒップを栽培している広大な畑では、初夏にドックローズのきれいなピンク色の花が広がります。この時期に畑に蜂の巣箱を設置して蜂をとばします。こうして採蜜されたはちみつは、果実であるローズヒップを感じさせるかすかな酸味と、薔薇のやさしい香りが広がる味わいです。
薔薇は、鑑賞用や園芸用がほとんどで、はちみつを採取するための花としては適していないため、世界でも薔薇の花から採れたはちみつは大変珍しいです。さらに、ドックローズの薔薇は、一年でわずか７〜１０日ほどしか開花時期がなく、その時期だけミツバチを飛ばして蜜を採取します。

そのままで、お好みのハーブティーに入れて。くせがないのでどんな料理にも合います。


＜原材料名 ：有機バラはちみつ（チリ）＞

賞味期限：製造日より3年