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高山茶(阿里山高山金宣茶)

高山茶(阿里山高山金宣茶)
¥2,214
標高1800〜2400mの銘茶の産地阿里山の銘茶。甘いバニラの様な香りが特徴(青茶)

台湾の中でも高山(こうざん)茶(ちゃ)は名の通り標高の高い場所で生育し製茶されるウーロン茶のことをいいます。

台湾は山地の多い地形で高い山もそびえています。その中の阿里山は姿も美しく、周りには標高1800〜2400mの峰が連綿と続いています。

高山茶の定義は千メートル以上の高地で育ち、手摘みで作られたお茶とされています。

従って、山の数だけ高山茶が存在することになります。

阿里山高山茶のアロマは甘く、やさしい味わいです。

この独特の甘いアロマを楽しみましょう。

梅山(メイシャン)高山茶は標高1400m付近で生育する茶葉で作られます。
玉山(ぎょくざん)高山茶は富士山よりも高い3952mの高い玉山に生育する茶葉で作られていますが、香りを楽しみたい人に人気のお茶です。

金宣茶は、金宣高山茶(きんせんこうざんちゃ、きんけんこうざんちゃとも読む)や阿里山金宣茶(ありさんきんせんちゃ、ありさんきんけんちゃ)とも呼ばれているお茶で、アロマに特長があり、1煎目、2煎目と香りの違いを楽しめるお茶です。


(50g)

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