広東省潮州市の北部、鳳凰山が産地です。

単欉とはとりわけ優れた茶樹を一本一本丁寧に選択した樹という意味です。

鳳凰山には樹齢100年以上の茶器が数千株以上あり、それぞれの茶樹が持つ香りと味の違いによって黄枝香や芝蘭香など数十の種類に分けられます。

この鳳凰単欉　黄枝香は、最高級茶だけが持つ濃厚で甘いフローラルなトップノートのアロマで、口に入れると、華やかで甘い味わいがいつまでも広がります。

一芯二葉または三葉を午後に摘み、その晩のうちに製茶されるため、二煎目、三煎目でも芳醇な味わいと、甘い後味が続きます。

高級な鳳凰単欉　黄枝香ですので、聞き茶はもちろんのこと、四煎、五煎と変わっていくアロマとフレーバー変化をお愉しみください。


（30g）