お得なスパイスをセットでさらにお買い得にご提供いたします！ チャイを作るときや料理にとても便利です。 【お得なスパイス】クローブ（15g） https://onlineshop.herb-folium.com/items/38152560 【お得なスパイス】カルダモン(15g) https://onlineshop.herb-folium.com/items/23249371 【お得なスパイス】ブラックペッパー(20g) https://onlineshop.herb-folium.com/items/38152507 【お得なスパイス】シナモンステック・セイロン(10~13g) https://onlineshop.herb-folium.com/items/38152503 【お得なスパイス】ジンジャー・スライスカット(15g) https://onlineshop.herb-folium.com/items/38152473

クローブは漢方名「丁子・丁香」ともいい 原産地はインドネシア、マレーシア、東アフリカなどです。 蕾が釘の形に似ていることからチョウジ（丁子）といわれており 英名のクローブもフランス語のクルー（釘）に由来しています。 ハーブティーとしては世界的に、チャイティーや紅茶にいれたり、 お料理には肉料理、プリンなどにもよく使われています。 クローブのアロマに含まれている成分には、 殺菌・防腐や鎮痛作用・口臭予防作用があると 中国やヨーロッパなどでは古くから使われています。 重たいアロマのハーブティーやお茶、コーヒーとも 相性がよいため、ブレンドティーはもちろんお料理にもご利用ください。 チャイを作る際などのスパイスとしてご利用いただきやすいサイズをご用意しました。 （15g）

ジンジャー（生姜）と同じ「ショウガ科」のため強い清涼感があります。 ジンジャーよりメントール香強いアロマでアジアのインドやスリランカのチャイには必ず入っているハーブティーです。 カレーなど、辛いものや香りが強いものを食べたあとで現地ではカルダモンを噛んで口臭を消すという習慣もあります。 カルダモンのハーブはカレーでも必ず使われていて「スパイスの女王」ともいわれています。 消化吸収を助けるほか、脂肪を減らす作用、疲労回作用や体温を上げる作用もあります。 チャイや紅茶、緑茶、ハーブティー、コーヒーといろいろブレンドに合わせて美味しいハーブティーです。 （15g）

全世界で広く愛用されている胡椒はさわやかな芳香と強い辛味をもつスパイスです。 チャイを作る際などのスパイスとしてご利用いただきやすいサイズをご用意しました。 （20g）

シナモンは昔から身体を温める作用や消化促進作用もあり、胃腸の調子を整えてくれるハーブティーとして 有名です。 西洋では主に樹皮を使い（シナモンスティックとして知られています）、中国では樹皮ばかりではなく小枝も薬用に使われています。 チャイを作る際などのスパイスとしてご利用いただきやすいサイズをご用意しました。 （10~13g前後　1/2本を4本程度）

乾燥ジンジャーは体を温める作用があると言われています。 チャイを作る際などのスパイスとしてご利用いただきやすいサイズをご用意しました。 （15g） お茶としてジンジャーをお飲みになる場合はオーガニック有機ジンジャーがオススメです。 詳細はこちらをご参照ください。 https://onlineshop.herb-folium.com/items/23249378

このローズヒップは、オーガニック（有機栽培）のためほんのりドライトマトのようなアロマと甘い味わい、のど越しにかすかな酸味があります。 一般的にささるような酸味やほこりっぽいなどの味わいはありませんので、多くの方がその香りと味わいに驚かれます。 昔から「ビタミンの爆弾」とも言われていて有名なハーブティーです。 ローズヒップは薔薇の花が咲いたあとにできる果実を乾燥させたものですが、野菜や果物と同様、産地によって香りや味、栄養成分に大きな差があります。 高品質なローズヒップですので茶殻はティーとして飲んだ後は、それをはちみつと一緒に煮込み ジャムとしても召し上がれます。 美肌、便秘、疲労回復や、メラニン色素の抑制などの効果があります。 （80g）

ビール好き、くいしんぼうに特におすすめの和ハーブティー　杜仲葉茶(葉) この杜仲葉茶は、鹿児島県産でほうじ茶のように香ばしいアロマと自然の甘みがあります。 一般的は杜仲茶とは違い、茎などがはいっていなくまた苦みやえぐみもありません。 昔から痛風にいいといわれてきた杜仲葉茶。 杜仲茶は、枝が入っているものをいいますが、杜仲葉茶は葉のみで作られています。 カロリーやコレステロールの高い食生活の人、ビール好きなひとにはお勧めの健康茶です。 生葉の杜仲葉をちぎると白い液が出ますが、これがグッタペルカといい歯科用の歯に詰める詰め物に使われているほど、抗菌作用もあります。健康茶の中でもビタミン、ミネラルが豊富でダイエットしたい方にも最適です。 （30g）

静岡県産の有機栽培で育てられたやぶきた品種の一番茶をほうじ茶に仕上げました。 一般的なほうじ茶は下級茶葉を焙煎するため香ばしく渋みがありますが、このほうじ茶は一番茶を贅沢に焙煎しているため香ばしいアロマと口に含んだときに甘みを感じます。 お年寄りや小さなお子様でも安心な低カフェインで、渋みがないので病中病後にもよいお茶です。 （40g）

このオーガニックカモミールはカモミールの名前の由来であるギリシャ語で、「大地のりんご」という通り、りんごのような甘いアロマと口に入れたときに柔らかいフレーバー（風味）を愉しめます。 エジプトの広大な産地で育ったオーガニックのカモミールはミルクともとても相性がよいハーブティーでティーコンシェルジュのおすすめは「カモミールミルクティー」です。 カモミールはハーブティーの中でもポピュラーなため、グレードによって香りと味にかなり 差があります。 繁殖力が強く、踏みつけられるほどよく育つ。 別名「植物のお医者さん」と言われています。 食べ過ぎたり、食欲がないときや、不眠症や口内炎にも有効です。 （30g）

この韃靼そば茶は、北海道産の農薬不使用で有機栽培された韃靼そばの実を独自焙煎した和ハーブティーです。 もともと韃靼（だったん）とは中国のタタール人の総称で標高の高い中国南部で、医者がひとりもいない村で平均寿命が70歳を超えていることから村の食文化を研究し、この韃靼そばが健康にいいと研究されたのがきっかけです。 だったんそば茶は普通そば茶の100倍の「ルチン」といわれるポリフェノールの一種が豊富です。 ルチンは、玉ねぎなどに含まれるケルセチンの一種で血管壁を強くしたり、血行をよくすることから有名になったフィトケミカルの一種です。 このことから生活習慣病のひとつである脳梗塞や心筋梗塞などやコレステロールが高いひとにもよいといわれています。 和ハーブティーとしてシングルティーでも香ばしくフレーバーは甘みがあるためブレンドにしても美味しく飲めます。 また韃靼そば茶は、油との相性もよいため脂っこい食事とあわせてもお勧めの和ハーブティーです。 （80g）

このオーガニックルイボスティーは南アフリカ産１００％の茶葉を使用したノンカフェインハーブティーです。 ７段階あるグレードの中でも最高級のグランクリュです。 またルイボスティーでも発酵したルイボスティーで高品質なルイボスティーだけが持つ、メンソール香のアロマのあとに香ばしくやさしい甘みがあります。 昔から不老長寿のお茶として有名なのは、地上２ｍほどの茶樹で地下は１０ｍほどの根を伸ばし、土壌のミネラルをたっぷり吸い上げる力があるハーブティーのためアフリカで民間療法として飲まれてきました。 南アフリカではミルクティーとして日常的に飲まれています。 アレルギーに有効。特に牛乳アレルギー活性酸素除去能（SOD）が高いお茶 （100g）

モリンガは、北インド原産の植物で、アフリカ、アジアで太古の時代から人々に民間療法として飲まれ、食されてきたハーブです。 学名はモリンガ・オレイフェラ（和名：ワサビノキ）は、民間療法として有名なインドのアーユルヴェーダでも長い歴史の中で珍重されてきました。 インドでも「生命の木」「薬箱の木」として有名な植物で、葉、花、実、根などが食用になり、とても栄養価が高く、含まれる栄養素は約９０種類ほどあります。 モリンガが人類に活用されていた歴史は長く、昔から人々の健康や病気の予防につかわれていました。葉、さや、豆などが食されたり、種子からとれるオイルも珍重されています。 フィリピン共和国では「国菜（ナショナルベジタブル）」に認定されるほどモリンガは理想の飲食物です。このモリンガハーブティ−には鉄分、カルシウム、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンE、ポリフェノールが含まれています。 またノンカフェインティーのため、お子様やお年寄りにもおすすめです（栄養成分：日本分析センター調べより）モリンガハーブティーを粉末にしてお飲みいただくとタンパク質も摂取でき、その量は牛乳の約２倍にも及びます。 このモリンガティーは、沖縄で有機栽培されたとても希少なハーブティーです。 アロマはミネラルが多いためさわやかなグリーン系で「海苔」や「海藻」のような 香りです。 また味わいも有機ネトルや煎茶の二番茶のようなすっきりとした味わいと旨みが強いハーブティーです。 食事に合わせたり、ブレンドにもお勧めの国産ハーブティーです。 （40g）

このオーガニックジンジャーは、スリランカ産で有機栽培で生産されているのでジンジャーの辛みはまろやかでのど越しに甘みもあるジンジャーです。 ハーブティーはもちろん、自家製ジンジャーエールやジンジャーシロップなどでも品質がよいため生姜の苦味やえぐみなどがないのが特徴です。 ジンジャー（生姜）は2000年以上もの間,東洋・西洋でも広く薬として利用されているハーブティーです。 魚や肉の臭み消しにも使われているハーブで身体を温めたり、肉や魚の菌を殺菌する作用があることからあらゆる料理にもつかわれています。 オーガニックジンジャーのハーブティーは生の生姜より身体を温めます。それは生はショウガオールが含まれていますが、ハーブティー用のドライジンジャーは成分が変化し、ショウガオールの他にジンゲロンが増えることで身体の深部の血液を温め、それが全身に回るので全身が温まるのです。 （80g）

小さなお花のオーガニックエルダ—フラワーはティーを淹れるとマスカットのような甘いアロマ（香り）とやさしい甘みがあります。 オーガニックエルダーフラワーのハーブティーは血行を良くして発汗作用を促すので、エジプト文明の時代から民間療法として使われてきました。 和名は「セイヨウニワトコ」といいスイカズラ科の落葉低木です。 風邪をひいて熱が出始めたときやとりわけのどの痛みなどを和らげる風邪薬としてヨーロッパではよく利用されてきました。 花粉症にも効果があるといわれます。 柔らかい甘い香りのオーガニックエルダ—フラワーはブレンドすることでいろいろな香りに変化を愉しめるハーブティーです。 （30g）

このダンデライオンは「セイヨウタンポポの根」からできている有機栽培された（オーガニック）ハーブティーです。 このダンデライオンを焙煎したものが通常「たんぽぽコーヒー」といわれています。 ダンデライオンもごぼう茶もハーブの根の部分を使ったハーブティーは血液浄化作用や利尿作用がとても高いのが特徴です。 中でもダンデライオンは昔からヨーロッパでは「おねしょのハーブティー」といわれるほど、利尿作用があるため、むくみが気になる人や便秘が気になる人に飲まれてきました。 タンポポの種類は日本だけでも２０種類で西洋タンポポ、国産はカントウタンポポ葉の形がギザギザしてライオンのようなので、ダン（歯）デ（の）ライオンとついたと言われます。 産地やグレードによって香りや味はかなり差がありますがこのオーガニックダンデライオンは 香ばしいアロマ（香り）とほんのり甘みを感じる味わいがあります。 （100g）

このオーガニックネトルは、鉄分、カルシウムなどのミネラルやビタミンが豊富でアロマは海苔や海藻のような香りとグリーン系の香りがするハーブティーです。 フレーバー（風味）は高級煎茶のようなやさしい甘さとすっきりとした味わいです。 英語の「needle(針）」の語源となっているネトルは葉や茎には鋭いとげがあり、このとげの中にアレルギーの原因のヒスタミンを含んでいるため花粉症やぜんそくなどアレルギー症状のあるひとにはおすすめのハーブティーです。 鉄分も多いため、妊婦さんや貧血の人にもよく、その他、血液をきれいにすることから婦人病や 痛風にもいいハーブティーです。 日本茶（緑茶）や、和ハーブティー、洋ハーブティーなどいろいろなハーブティーとブレンドしやすいハーブティーです。 （30g）

バタフライピーは和名をチョウマメといい、 花びらが蝶々の様に見えることが名前の由来です。 青色の水色（すいしょく）のティーです。 ブルーベリーなどにも含まれるアントシアニンが この青い色の成分であり、血行促進効果がある為 お肌のハリやくすみ防止などの美肌や美髪などへの効果が期待できます。 フレーバーは特に癖がなく、飲みやすい味です。 レモンなど酸を加えると色の変化を楽しめます。 無農薬検査実施済ですので安心してお飲み頂けます。 （こちらの商品はヨーロッパの有機認証申請中です） 天然物１００％の水色のティーをお愉しみください。 見た目も美しい青色のティーはお客様へのおもてなしのティーにもおすすめです。 （30g）

このペパーミントは有機栽培（オーガニック）のため香りと味のバランスがよく緑茶や中国茶、紅茶などともブレンドするとさらに一味違う美味しさを愉しめます。 三代ハーブティーのひとつであるペパーミントは聖書にミントが税金の支払いに用いられていたという記述があるほど昔から世界で価値が認められてきたハーブティーです。 ミントは世界で210種類以上ありますがその中でもこの有機ペパーミントは透き通るようなメントール香の強いアロマと品質がよいペパーミントだけが持つ口に含んだときの甘みもあります。 ギリシャやローマではソースやワインの風味づけにつかわれています。 日本でもペパーミントの効能は高く、評価され、戦前までは北海道で大量生産され、昭和12年には、世界で輸出総額の1位になった歴史もあるほどです。 さらに、中国では、漢方薬にも使われています。 代表的ミント種の中でもなものはペパーミントとスペアミントです。薬効も香りもペパーミントが強いです。 ペパーミントはハーブティーの王様ともいわれており、食べ過ぎた時の消化促進や胃の痛い時、花粉症などのアレルギー症状を抑えることや眠気を覚ましたり、頭痛緩和などカモミールに次ぐ、万能ハーブティーといえます。 （50g）

明日葉は日本が原産の和ハーブティーです。 太平洋沿岸に自生し、昔から「今日摘んでも明日には新芽がでるほど生命力が強い」ことからこの名前がつきました。 古来の和食でもおしたしやてんぷら、炊き込みご飯などで食べられています。 明日葉はミネラルやビタミンが豊富でカルコンやクマリンなどの抗菌成分が胃腸の調子を整えてくれます。 便秘防止や利用作用も期待できます。 （50g）

柿の葉茶は、昔から抗菌作用や殺菌作用が強いことから「柿の葉寿司」にもつかわれている和ハーブティーです。 この柿の葉は国産のハーブティーで香りは深い緑茶のようなグリーン系深みのあるアロマです。 味わいは淡くかすかに酸味があります。 熱に強いプロビタミンＣが豊富で、その他、ビタミンKやビタミンB,そしてフラボノイドなども含んでいます。 柿の葉のハーブティーは、血管を強くしたり止血作用や近年の研究では花粉症予防にもよいといわれています。 （50g）

マレー語で「猫のひげ」を意味するくみすくちん茶は、シソ科の多年草で、マレーシアやインドネシアでは昔から利尿の薬として愛用されてきました。 日本でも「健腎茶」として親しまれ、沖縄三代薬草の和ハーブ(葉・茎)のひとつです。 利尿作用の他、ロズマリン酸を含むことから糖や脂肪の吸収を阻害し、さらに中性脂肪も分解するといわれています。 皮膚の健康や脂症の肌を抑える効能もあるといわれており、美容を心がけているにもおすすめです。 このくみすくちん茶は、沖縄県産１００％でアロマは優しくフレーバー（風味）は番茶のような味わいでくせがなく飲みやすい和ハーブティーです。 （50g）

このどくだみ茶は国産で一般的などくだみのような独特のくさみや苦みもなく、香ばしくやさしい甘みとかすかな酸味があります。 どくだみ茶といえば日本古来の和ハーブティーでとてもなじみのあるお茶です。 どくだみは漢方でも「十薬」と呼ばれ単独で用いられるほど薬効が高く、日本薬局方にも あるれっきとした薬草です。 十の効果があるといわれた民間療法薬の和ハーブティーのひとつです。 どくだみ茶は、動脈硬化予防や利尿作用があり、むくみや皮膚炎にもよいといわれています。 （50g）